De belangrijkste exporterende en importerende landen ter wereld

Tarwe is een veel geteeld gewas dat wordt geteeld voor zijn zaad. Het is een graankorrel die in veel delen van de wereld een hoofdvoedsel is. De tarwe is een gras van het geslacht Triticum . Met een eiwitgehalte van 13% is tarwe een belangrijke bron van plantaardig eiwit in het menselijke dieet. Tarwe is een bron van voedingsvezels en meerdere voedingsstoffen. Onderzoek heeft aangetoond dat langetermijnconsumptie van tarwe helpt om het risico op verschillende chronische ziekten zoals type 2 diabetes, beroerte, kanker en coronaire hartziekte te verlagen. Volgens archeologische studies werd de tarwecultuur omstreeks 9600 vGT het eerst gestart in de Fertile Crescent-regio.

Productie van tarwe

De wereldwijde tarweproductie bedroeg 749 miljoen ton in 2016. In 2014 was 47% van de totale wereldwijde tarweproductie beperkt tot slechts vier landen, China, India, Rusland en de VS. Met een productie van 126, 2 miljoen ton, leidde China de wereld in de tarweproductie in 2014.

Beste exportlanden van tarwe

Tarwe wordt verhandeld op de internationale markt tussen verschillende landen. De Europese Unie exporteert de grootste hoeveelheid tarwe, meel en tarweproducten. In het jaar 2015/2016 heeft de Europese Unie goederen met een waarde van 33 miljoen ton geëxporteerd. Rusland is de grootste exporteur van tarwe ter wereld. Het land exporteerde tarwe, meel en tarweproducten voor een bedrag van 24, 5 miljoen ton in 2015/2016. Slechts vier decennia geleden was Rusland afhankelijk van de VS om tarwe en maïs te importeren om tekorten in eigen oogsten te compenseren. In de afgelopen tien jaar is het land echter uitgegroeid tot de grootste bron van tarwe ter wereld. Grote delen van de Russische export van tarwe en tarweproducten gaan naar Egypte, 's werelds grootste afnemer van deze producten. Russische tarwe-export naar andere landen zoals Nigeria, Indonesië en Bangladesh neemt ook toe. De hausse in Rusland wordt veroorzaakt door factoren zoals overheidssteun, rijke bodem en nabijheid van havens in de Zwarte Zee. Canada, de VS en Australië zijn de drie volgende topexporteurs van tarwe-, meel- en tarweproducten ter wereld.

Belangrijkste importlanden van tarwe

Egypte is 's werelds grootste importeur van tarwe ter wereld. In 2015/2016 importeerde het land tarwe, meel en tarweproducten voor een bedrag van 11, 5 ton. Wat maakt Egypte 's werelds grootste tarwe-koper? Brood is het meest zwaar gesubsidieerde goed in het land sinds de revolutie van 1952. De Egyptische keuken is sterk afhankelijk van tarwe en tarweproducten. Egypte is niet alleen de grootste importeur van tarwe, maar ook de grootste tarweconsument en broodeter per hoofd van de wereld. De zware afhankelijkheid van tarwe heeft een aantal negatieve effecten op de economie van het land omdat het de nationale reserves die nodig zijn om tarwe uit vreemde landen te importeren, spant. Ook leidt overmatige afhankelijkheid van tarwe tot problemen van obesitas en biedt een minder dan ideale voeding ondanks een hoge calorie-inname. Pogingen om de subsidies op tarwe te verlagen zijn echter door de bevolking van het land met hevige rebellie tegemoet getreden en Egypte blijft dus jaarlijks grote hoeveelheden tarwe exporteren. Daarna volgen Indonesië, Algerije en Turkije met de invoer van tarwe-, meel- en tarweproducten van respectievelijk 9, 1, 8, 1 en 7, 1 miljoen metrieke ton.

De belangrijkste exporterende en importerende landen ter wereld

RanglandExport van tarwe, meel en tarweproducten in 2015/2016, (in 1.000 ton)landImport van tarwe, bloem en tarweproducten in 2015/2016, (in 1.000 ton)
1Europeese Unie33.000Egypte11.500
2Rusland24.500Indonesië9100
3Canada22.500Algerije8100
4Verenigde Staten21.200Turkije7300
5Australië16.300Europeese Unie6700
6Oekraïne15.800Brazilië5800
7Argentinië8800Japan5700
8Kazachstan7500Ik rende5500
9Turkije5500Mexico4500
10Mexico1300Nigeria4300