De toonaangevende producenten van citroenen ter wereld

Wat is citroen?

Citroen is een kleine geel gekleurde vrucht die groenblijvend is en afkomstig is uit het Aziatische continent. Het sap wordt gebruikt voor zowel dieet- als niet-voedingsdoeleinden in verschillende delen van de wereld. Het sap wordt onder meer gebruikt in voedingsmiddelen en dranken, reinigingsmiddelen en aromatherapie.

Topproducerende landen van de citroen

Indië

India was het belangrijkste land in de citroenproductie voor het jaar 2013. Het produceerde 2, 52 ton. Verschillende provincies van het land, met name de warme, produceerden jaarlijks enkele tonnen. Het is een belangrijke bron van werkgelegenheid gebleken. De belangrijkste producerende regio's in het land zijn de staat Andhra en Pradesh

Mexico

Mexico is de op één na grootste producent ter wereld en de leider in Midden-Amerika. In 2013 bereikte de productie 2, 14 ton. De landbouwsector is van betekenis voor het land, waardoor het aanzienlijke inkomsten uit de export haalt. De meeste citroenen die in het land worden geproduceerd, komen uit de warmere regio's in het zuidwesten en het zuidoosten van het land. Sommige van de staten waarin het gewas overwegend wordt verbouwd, zijn onder meer Jalisco, Guerrero en Oaxaca. Hoewel de bomen kunnen overleven in droogte, kunnen ze goed presteren in milde regens. Overmatige regenval kan leiden tot schimmelinfecties.

Volksrepubliek China

Het is het andere toonaangevende land dat het gewas in grote hoeveelheden produceert. In 2013 produceerde het 1, 91 ton citroen. Het relatief warme klimaat van het land bevordert de prestaties van het gewas. China heeft de sector gepromoot door onderzoek te financieren naar de verbeterde landbouwmethoden die de productie van het gewas kunnen verbeteren en zijn inkomstenbasis op de internationale markt kunnen verbeteren. Het dient ook de binnenlandse markt, vooral voor dieetdoeleinden. De oogst is een belangrijke inkomstenbron voor het land en heeft miljoenen van zijn burgers in de landbouwsector tewerkgesteld.

Argentinië

Het land is de op drie na grootste producent van de grondstof. In 2013 bereikte de productie 1, 30 ton. Het is een belangrijke inkomstenverdiener. Het gewas presteert goed in de warmere streken van het land waar de klimatologische omstandigheden gunstig zijn voor de productie ervan. Mechanisatie van de landbouw heeft de overheid in staat gesteld grote stukken land in het land onder de kweek van citroen te brengen. Het land heeft ook onderzoek gefinancierd naar verbeterde variëteiten van het gewas die goed kunnen presteren in de verschillende delen van het land.

Brazilië

Het land slaagde erin om in 2013 1, 17 ton van het fruit te produceren. Van oudsher is de landbouw een van de belangrijke bijdragers aan de Braziliaanse economie. Het wordt voornamelijk verbouwd in de regio's die bekend zijn geworden als de Citroenriem. Het land heeft geïnvesteerd in onderzoeksmogelijkheden om de ziekten te beheersen die in het land voorkomen. Dit zijn enkele van de inspanningen die zijn gericht op het verbreden van de agrarische basis van het land.

Betekenis van citroen

Het gewas vindt zijn oorsprong in de warme delen van het Aziatische continent. Het is echter overal ter wereld op de markt gebracht met verschillende variëteiten, afhankelijk van de geografische kenmerken. Het gewas heeft zijn uiteenlopende gebruik en is aanvaardbaar in verschillende culturen. Het wordt onder andere gebruikt in hotels, restaurants, wasserijen. Landen die zijn leidende producenten blijven investeren in de middelen en manieren om hun productie uit te breiden. Het gewas dat relatief resistent is, is met succes overgebracht naar andere regio's.

De toonaangevende producenten van citroen in de wereld

Rangland2013
1Indië2.52
2Mexico2.14
3Volksrepubliek China1.91
4Argentinië1.30
5Brazilië1.17