Top 10 Rijstconsumerende landen

Rijst is een belangrijk voedsel over de hele wereld, ongeacht de locatie en economische positie. Ontwikkelde landen en ontwikkelingslanden produceren en consumeren rijst. De belangrijkste voedingsgewassen zijn rijst, tarwe en maïs. Rijst is echter verreweg het belangrijkst, vooral in de provincies met een laag tot middelhoog inkomen. Het is een belangrijk onderdeel voor bijna de helft van de wereldbevolking en daarom blijft de productie robuust naast de economische groei en bevolking, waarbij Azië de grootste consument is en rijst tot 50% van het dagelijkse calorieverbruik. Dit zijn wereldwijd enkele van de grootste rijstconsumenten.

Top consumerende landen van rijst

China

China is 's werelds grootste consument en producent van rijst tegelijkertijd. Het is ook de afgelopen jaren een van de snelstgroeiende economieën in de wereld geweest met de landbouw als een van de belangrijkste pijlers van deze economie. In feite bedraagt ​​het rijstverbruik jaarlijks 142.700 metrische ton, wat neerkomt op bijna 30% van de wereldwijde rijstproductie. Ongeveer 65% van de Chinese bevolking consumeert rijst als basisvoedsel en dit is bevorderd door het uitgebreide gebruik van hybriden en geschikte kweekomstandigheden. China exporteert en importeert vaak rijst, in tegenstelling tot voorgaande jaren is het echter momenteel een netto-exporteur.

Indië

India heeft ook een exponentiële groei doorgemaakt, net als China. Hetzelfde geldt voor de rijstconsumptie, want India komt op de tweede plaats met 97, 350 metrische ton aan totale consumptie. India produceert andere granen, waaronder tarwe, sorghum en maïs. Meer dan de helft van de Indiase bevolking vertrouwt op rijst als basisvoedsel en de overheid speelt een cruciale rol bij de productie van rijst voor consumptie door inkoop en het initiëren van distributieprogramma's. Boeren worden ondersteund in de verschillende stadia van productie, meestal door subsidies en productie, waaronder kunstmest, zaden, elektriciteit en machines.

Indonesië

De derde grootste rijstconsument in de wereld is Indonesië, dat 37.400 metrische ton verbruikt. Ongeveer 77% van de boeren in Indonesië verbouw rijst, en het land is ook de vierde meest bevolkte ter wereld waar rijst het belangrijkste voedselproduct is. De belangrijkste teeltgebieden zijn Java en Sumatra, waar de teelt hoog geconcentreerd is; 60% van de totale productie wordt alleen in Java geoogst. Onlangs is de import van rijst afgenomen; de verwachting is echter dat dit de komende jaren zal toenemen omdat de bevolking blijft toenemen. Het International Rice Research Institute schat dat Indonesië in de komende 25 jaar minstens 38% meer rijst nodig heeft dan het momenteel produceert. Hoewel invoer een optie is, is overmatige afhankelijkheid hiervan als een manier om het nationale tekort te halen niet aan te raden, en de Indonesische regering werkt aan mechanismen om de binnenlandse productie te vergroten om de zelfredzaamheid te vergroten.

Betekenis van rijst

Paddy farming in de Zuidoost- en Oost-Aziatische cultuur is duizenden jaren oud. Deze methode van rijstteelt maakt gebruik van gedeeltelijk overstroomde condities gebouwd op steile hellingen grenzend aan rivieren of moerassen. Rijst is in wezen het belangrijkste voedselgewas met een belangrijke betekenis in de derde wereld, met name Azië, met andere landen, waaronder Bangladesh, Vietnam en de Filippijnen, waar de rijstbeschikbaarheid wordt gelijkgesteld met voedselzekerheid en zelfs in verband wordt gebracht met politieke stabiliteit. Dit betekent in feite dat de productie moet blijven toenemen om de bevolkingstoename nu en in de toekomst op te vangen.

Top 10 Rijstconsumerende landen

RanglandRijstverbruik (in 1000 ton)
1China142.700
2Indië97.350
3Indonesië37.400
4Bangladesh35.200
5Vietnam22.100
6Filippijnen13.000
7Thailand11.170
8Birma9900
9Japan8450
10Brazilië8100