Top 10 van bierproducerende landen

Een koud brouwsel op een warme dag, een stevige stout op een winderige winternacht, bier met lunch, pils met diner, een kegger met vrienden - het is geen wonder dat deze veelzijdige drank de meest algemeen geconsumeerde alcoholische drank ter wereld is. Met een geschiedenis die duizenden jaren in de maak is, en een gevestigde plaats in cultuur en keuken over de hele wereld, betekent dit dat er veel moeite en zorg gaat naar het brouwen van de drank.

Volgens het Kirin Beer University Report 2013 is de productie gestaag toegenomen in de afgelopen 29 jaar, met de wereld die in 2013 bijna 193 miljoen kiloliter verfrissend materiaal genereerde - dat zijn 212 olympische zwembaden die elke dag vol bier zitten.

Als bier uw toevluchtsoord is, uw gelukkige plaats, zou u deze toplaagse bierproducerende landen eens moeten bekijken voordat u uw volgende vakantie plant.

10 - Spanje

Spanje produceerde in 2013 3, 27 miljoen kiloliter bier - dat zijn 1.308 zwembaden van olympische afmetingen. Het is een veel groter aantal dan ooit tevoren, zoals elke bierverkoper in het land je zal vertellen: zijn populariteit onder de lokale bevolking is omhooggeschoten. Met name ambachtelijk bier is meer gebruikelijk geworden, met Magister en Naturbier zijn slechts enkele van de microbrouwerijen die ambachtelijk bier van topkwaliteit produceren in Spanje.

Ondanks het feit dat we de plek op de tiende plek behouden, moeten we de eer toekennen waar het krediet verschuldigd is: Spanje was het eerste land in Europa dat ongeveer 4400 jaar geleden bier produceerde. Heel lang was het buitengewoon moeilijk om gerst en hop het land in te krijgen. Om die reden werd bier in de jaren 1800, toen het stabieler werd in Europa, niet erg populair in Spanje

9 - Polen

Bierproductie in Polen begon in de middeleeuwen, maar net als veel andere landen duurde het tot 1800 voordat de vraag opstijde en meer dan 100 brouwerijen werden voortgebracht. De productie van bier nam sterk af toen de Eerste Wereldoorlog begon en zag geen verbetering tot na het einde van de Tweede Wereldoorlog. Tegenwoordig is Pools bier een bloeiende handel die wereldberoemd is; met Tyskie & Zywiec als twee van de grootste merken die uit het land komen.

Polen heeft in 2013 3, 956 miljoen kiloliter bier gegenereerd. Dit is toepasselijk, want het moet loten maken, de op vijf na hoogste bierconsumptie-natie ter wereld, met 98, 5 l per persoon per hoofd van de bevolking. Baltische porter, pils en bok zijn enkele van de favoriete variëteiten in de Oost-Europese natie.

8 - Verenigd Koninkrijk

Gezien het feit dat dit gebied al sinds 54 voor Christus bier brouwt, is het geen verrassing dat het VK de meeste biersoorten op de markt heeft uitgevonden, waaronder stout, India pale ale, porter en brown ale. Toch is ironisch genoeg de meest populaire vorm van bier hier pilsner - die zijn oorsprong vond in Tsjechië.

In 2013 produceerde het VK 4, 1956 miljoen kiloliter bier of het equivalent van meer dan 11 miljard flessen. Hoewel het bekend staat om zijn pubcultuur, is het slechts 23e in de wereld voor bierconsumptie, wat betekent dat veel van zijn zelfgebrouwen spullen in het buitenland worden verscheept - getoond in het VK met de statistiek van de vijfde grootste bierexporteur in de VS wereld.

7 - Japan

Japan produceerde in 2013 5.5321 miljoen kiloliter bier. Dit omvat twee bierachtige dranken: Happo-shu, wat een laag moutgehalte is, en een nieuw genre, dat een niet-moutdrankje is. Deze twee soorten zijn zo populair omdat ze veel minder bruisend en belast zijn dan gewoon bier.

Japan is nieuwer op het gebied van bierproductie dan de meeste andere landen op de lijst, aangezien het pas begon met het brouwen van bier nadat de Nederlanders in de jaren 1600 arriveerden. De eerste brouwerij die in Japan werd geopend, was Kirin Brewery, die in 1869 werd geopend. De Sapporo-brouwerij volgde kort daarna en vandaag heeft Japan vier grote brouwerijen en meer dan 200 microbrouwerijen. Terwijl Kirin en Sapporo tot op de dag van vandaag beschikbaar zijn, liggen de vaardigheden van Japan in het produceren, niet consumeren - de Japanse nummer 43e in de wereldbierenconsumptie per hoofd van de bevolking.

6 - Mexico

Als het op "cerveza" aankomt, weet Mexico wat het doet. Dit land produceerde in 2013 8, 25 miljoen kiloliter bier - dat is ongeveer 8 keer het volume van het Empire State Building - maar Mexico is tevreden over hun productie, dit is exact het bedrag dat het land in 2012 produceerde.

Hoewel de inheemse bevolking van het land gefermenteerde dranken maakte, na de Spaanse verovering in de jaren 1500 en 1600, begon het Mexicaanse volk met het brouwen van bier in Europese stijl. De praktijk van het brouwen van bier werd pas echt opgepikt in de jaren 1850 met nieuw aangelande Duitse immigranten. Vandaag de dag produceren slechts twee grote bedrijven bier in Mexico: FEMSA en Grupo Modelo - en kunnen ze het pompen: Mexico exporteert 16, 5% van het wereldwijde bier, meer dan welk ander land dan ook.

5 - Rusland

In 2013 produceerde Rusland 8, 912 miljoen kiloliter bier, of het equivalent van ongeveer 23 Yankee Stadiums tot de rand gevuld. Deze productieaantallen zijn noodzakelijk, want wat betreft consumptie is bier de tweede grootste populariteit van Vodka, waarbij elke Rus ongeveer 74 liter per jaar consumeert.

Er zijn meer dan 100 brouwerijen in het land, waarvan de grootste Carlsberg Group is, een Deense onderneming, die het favoriete bier van de natie, Baltic, brouwt. Er is ook een levendige microbrouwerijgemeenschap, met 250 indiebrouwers verspreid over Rusland, waarvan kruiers en pils de populairste variëteiten zijn.

4 - Duitsland

Duitsland begon de drank te produceren in de middeleeuwen, de brouwerij Weihenstephan in de benedictijnenabdij was de eerste, met recepten die dateren uit 1040 - de oudste ter wereld. Momenteel zijn er meer dan 1300 brouwerijen in Duitsland. Samen maken ze elk september meer dan 5.000 biermerken naast het Oktoberfest. En zoals we hebben gezien, draagt ​​een van hun grootste bijdragen ertoe bij om bier naar alle uithoeken van de wereld te verspreiden.

3 - Brazilië

In 2013 genereerde dit land 13, 46 miljoen kiloliter bier, wat ongeveer overeenkomt met het volume van 's werelds meest omvangrijke gebouw, de Boeing Factory in Everett, Washington, met een oppervlakte van 100 hectare, en het gebouw met 747 Jumbo Jets en 787 Dreamliners worden geproduceerd. Het is ook 33 keer meer bier dan het wordt geconsumeerd tijdens het 4 daagse Braziliaanse carnavalfestival dat elk voorjaar wordt gehouden. Heel veel bier.

De eerste brouwerijen in Brazilië verschenen in de jaren 1800, rond de tijd dat Duitse immigranten arriveerden. In de jaren 1880 werd het eerste Braziliaanse bier, Bohemia, gebrouwen en tot op de dag van vandaag is het een van de populairste merken van het land. Wat variëteit betreft, is Pilsner het populairste merk in Brazilië.

2 - Verenigde Staten

De VS produceerden in 2013 22, 43 miljoen kiloliter bier. De VS is 's werelds zesde grootste bierexporteur, met de taak van bierproductie gedeeld door meer dan 3000 brouwerijen in de Verenigde Staten, variërend in grootte van de kleine lokale microbrouwerijen van Vermont tot brouwen reuzen zoals Anheuser-Busch in Missouri. Amerikaanse merken: Coors Light, Budweiser en Bud Light behoren allemaal tot 's werelds top 3 merken bierverkoop.

Hoewel inheemse Amerikanen vormen van bier brouwden met de basisingrediënten die ze hadden, ging de eerste officiële brouwerij in de Verenigde Staten pas open in de 16e eeuw toen de West-Indische Compagnie een winkel in Manhattan opzette. Tegenwoordig bevat bier ongeveer 85% van de alcoholische dranken die in de VS worden geconsumeerd, met de meest populaire stijlen IPA en bleke pils. De grote vraag van de natie is een voldoende reden om zoveel van de koude dingen te produceren.

1 - China

Een betere reden dan 85% marktaandeel om veel bier te maken? 1, 35 miljard consumenten. Met een productievolume van 46, 5438 miljoen kiloliter is China 's werelds grootste producent van bier, 12 jaar oud. Het produceert meer dan het dubbele van dat van de VS en heeft de productie sinds vorig jaar met meer dan 4, 9% verhoogd. Een goed teken van deze toegenomen vraag in de Aziatische supermacht? Chinese merken waren de # 6, # 2 en # 1 meest geconsumeerde bieren ter wereld in 2013.

Het succes van China in de arena voor bierproductie kan te wijten zijn aan de vroege start sinds al in 7000 voor Christus bierachtige alcoholische dranken in dit land werden gemaakt. Echter, zoals de meeste landen begon China niet met het brouwen van het soort bier dat je tot de jaren 1800 zou herkennen. Momenteel is rijstbier de meest populaire stijl van bier hier.