Top soja die Amerikaanse staten produceert

Afgezien van maïs zijn sojabonen de meest aangeplante landbouwgewassen in de VS. Behorend tot de categorie oliehoudende zaden, bloeien sojabonen in de VS meestal in mei en begin juni. Rijp- en oogstwerk gebeurt niet eind september en oktober. Uit gegevens blijkt dat het gewas meestal wordt geplant naast maïs met een 50-50 verhouding, wat een van de redenen is waarom het areaal van soja beplanten is gestegen. Een andere reden is dat de productiekosten van sojabonen lager zijn dan de meeste gewassen. Daarnaast is soja een succesvol gewas om op een commercieel niveau te groeien na bio-engineering, wat de kansen op succesvolle groei verbetert. De bonen worden gebruikt als dierlijk voedsel en voor menselijke consumptie. Sommige van de sojaboonproducten die mensen eten, omvatten tofu, sojameel en sojamelk.

Top soja die Amerikaanse staten produceert

Uit gegevens van 2017 blijkt dat de staat Illinois het hoogste aantal had van 611.900.000 bushels. De staat Iowa staat op de tweede positie met 561.610.000 bushels, terwijl Minnesota derde werd met 380.230.000. Het sluiten van de top vijf waren de staten Nebraska en North Dakota met resp. 327.700.000 en 326.025.000 bushels. Op de tiende positie stond Arkansas met een productie van 178.500.000 bushels.

De hoge opbrengsten uit Illinois in 2017 zorgden voor een recordhoge productie van ongeveer 201 bushels per hectare land. Volgens de Nationale Dienst voor de Statistiek van de Landbouw, zullen de opbrengsten zelfs in 2019 aan een nieuw verslag van 207 bushels per acre nog hoger gaan. Dit bedrag is echter afhankelijk van een aantal factoren, zoals het weer. Een late lente in Illinois betekent bijvoorbeeld dat sojabonen meer worden geplant dan maïs, wat de opbrengst nog verder kan verhogen. Afgezien van het weer, zijn meer boeren in Illinois geneigd meer sojabonen te planten vanwege hun hogere winstgevendheid in vergelijking met maïs, vooral na 2014. Sinds 2012 is de trend van omschakeling naar sojabonen uit maïs waargenomen in het land.

In het geval van Iowa worden de opbrengsten ook geprojecteerd om te groeien. In 2018 heeft de staat geprojecteerd dat het een recordhoge productie van 590 miljoen bushels zal boeken, waarbij elke acre 206 bushels produceert. Deze productie is ondanks de ongunstige droge omstandigheden waarmee Iowa te maken kreeg, vooral in de latere stadia van juli. In Iowa hebben boeren sojabonen geplant op een oppervlakte van ongeveer 9, 94 miljoen hectare en verwachten ze te oogsten van 9, 84 miljoen hectare.

Kijkend naar de laatste staat in de lijst, Arkansas, is sojabonenfarming aanwezig sinds 1926 door een klein gezin dat uit Duitsland emigreerde. In die tijd was rijst het meest dominante gewas in de staat. De belangrijkste reden voor de sojateelt was dat rijst de voedingsstoffen in de bodem uitputte. In 2017 hebben de boeren in de staat ongeveer 3, 5 miljoen hectare grond gebruikt om sojabonen te planten. In 2016 was het gewas in staat om inkomsten te genereren ter waarde van maar liefst $ 1, 4 miljard, wat ongeveer 20% van de omzet van de landbouwsector was. In de afgelopen jaren staat de gemiddelde opbrengst aan sojabonen per acre op 40 bushels.

Top soja die Amerikaanse staten produceert

RangStaatSojabonenproductie (in 1.000 bushels)
1Illinois611.900
2Iowa561.610
3Minnesota380.230
4Nebraska327.700
5Noord-Dakota326.025
6Indiana320.760
7Missouri289.590
8Ohio251.955
9zuid Dakota241.230
10Arkansas178, 500