De oudste wijnhuizen ter wereld

Druivenwijn heeft een geschiedenis die maar liefst 8.000 jaar geleden stamt. Archeologische ontdekkingen hebben het gebruik van wijn onthuld voor verschillende activiteiten in de oude dagen; vooral in religieuze rituelen die teruggaan tot de Griekse en Romeinse tijd. Het bestaan ​​van georganiseerde wijnhuizen is daarom niet iets van de 21e eeuw. In 2007 hebben archeologen ontdekt wat de oorsprong kan zijn van wijnmaken; een wijnmakerij die minstens 6.100 jaar oud is. De wijnmakerij werd ontdekt in het Areni-1-complex in Armenië in een enorme grot. Het is momenteel een van de best bewaarde oude wijnhuizen. Duitsland, Spanje, Italië en Frankrijk hebben ook een aantal belangrijke oude wijnhuizen.

De oudste wijnhuizen ter wereld

Duitsland

Duitsland is waarschijnlijk niet het eerste land dat in je opkomt als je aan wijn denkt, maar het is een van de toonaangevende wijnproducenten. Het is ook de thuisbasis van een van de oudste wijnbedrijven van Europa. Het Staffelter Hof werd opgericht in 862. Dit wijnhuis heeft verbindingen met een Belgisch klooster en in het begin was de wijnproductie exclusief voor het klooster tot de Franse revolutie. Schloss Johanisberg is ook een opmerkelijke oude wijnmakerij waarvan de geschiedenis begon in 1100. Het wijngoed bevindt zich op een religieuze plaats die is getransformeerd in het wijnbedrijf dat het nu is. Schloss Vollrads en Karthäuserhof behoren ook hoog tot de oudste wijnhuizen van het land, gesticht in respectievelijk 1211 en 1335.

Italië

Italië beschikt over drie van de oudste wijnhuizen ter wereld. Barone Ricasoli gevestigd 1141 is vandaag een van de toonaangevende wijnhuizen in de wereld. Het is ook een voorloper in de productie van Chianti-wijn. In de middeleeuwen bouwde Barone Ricasoli een reputatie op voor kwaliteit en elegantie en groeide het uit tot een van de grootste Europese wijnexporteurs. De producten van deze wijnmakerij vonden hun weg naar Engeland en Nederland, en aan het begin van de 20e eeuw importeerden ook Zuid-Afrika, Costa Rica, China, Guatemala en Saoedi-Arabië. De Antinori-wijnmakerij in Florence werd 39 jaar na Barone Ricasoli opgericht en schudt de wijnindustrie met creatieve technieken en producten voor wijnmaken. In 1308 kwam Frescobaldi in de zaak. Dit wijnhuis, gelegen in Toscane, heeft een uitstekende staat van dienst als leverancier van de Italiaanse schilder Michelangelo en koning Hendrik VIII.

Spanje

Spanje is de thuisbasis van twee van 's werelds oudste wijnhuizen: de Can Bonastre en de Codorníu. Kan Bonastre werd gesticht in 1548 en eeuwen later staat dit wijnhuis bekend om zijn uitmuntendheid in het wijnbereidingsproces. Het bedrijf heeft wijngaarden met een oppervlakte van honderden hectares en heeft meer dan 50 variëteiten druiven. Tegenwoordig produceert Can Bonastre 13 verschillende soorten wijn. Codorníu werd drie jaar na de Can Bonastre in de Catalaanse regio van Spanje gesticht. Deze wijnmakerij staat bekend om het gebruik van holle flessen bij de productie van cava-wijnen; een traditie die het sindsdien heeft behouden.

Frankrijk

Frankrijk is 's werelds meest gerenommeerde wijnproducent. Het land had zijn eerste wijnmakerij, het Château de Goulaine, opgericht in 1000 in de regio Loire-vallei. Sinds de oprichting is het wijnhuis eigendom van de familie van de markies Goulaine en produceert het nog steeds indrukwekkende Vouvray- en Muscat-wijnen, waardoor het de oudste familiebedrijf in Europa is. De familie Dopff richtte in 1574 de tweede wijnmakerij van Frankrijk op, de Dopff-Au-Moulin in de Elzas. Deze wijnmakerij wordt de pionier van de heerlijke Crémant d'Alsace, een ingewikkeld ontworpen wijn.

Wijnhuizen uit de hele wereld

De productie van wijn verspreidde zich naar andere landen over de hele wereld. Tegenwoordig geniet de wereld van exclusieve wijnen van wijnhuizen in de VS, Australië, Mexico en Zuid-Afrika. In feite is Zuid-Afrika de thuisbasis van twee van 's werelds oudste wijnhuizen: Boschendal Winery opgericht in 1688 en de Rustenberg gesticht in 1682.

De oudste wijnhuizen ter wereld

Rang	Winery	land	Opgericht in het jaar
1	Staffelter Hof	Duitsland	862
2	Château de Goulaine	Frankrijk	1000
3	Schloss Johanisberg	Duitsland	1100
4	Barone Ricasoli	Italië	1141
5	Antinori	Italië	1180
6	Schloss Vollrads	Duitsland	1211
7	Frescobaldi	Italië	1308
8	Karthäuserhof	Duitsland	1335
9	Kan Bonastre	Spanje	1548
10	Codorníu	Spanje	1551
11	Fonjallaz	Zwitserland	1552
12	Dopff-Au-Moulin	Frankrijk	1574
13	Casa Madero	Mexico	1597
14	Boschendal Winery	Zuid-Afrika	1688
15	Rustenberg	Zuid-Afrika	1682